Sobre nosotros

L’ Brassa Restaurante nace de una rica herencia culinaria iniciada en El Moral, una encantadora pedanía conocida por su amor por la buena cocina, especialmente las carnes a la brasa. La pasión por los sabores auténticos y las recetas tradicionales fue cultivada primero en nuestro restaurante familiar en El Moral, donde generaciones anteriores perfeccionaron el arte de cocinar a la brasa utilizando madera de encina.

Con el tiempo, hemos llevado este legado al corazón de Caravaca de la Cruz, enriqueciendo el panorama gastronómico con platos antiguos y típicos que resuenan con la historia y la cultura de nuestra familia. En L’ Brassa, cada bocado es un homenaje a nuestras raíces, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia culinaria que es tanto una celebración de la tradición como una bienvenida a la innovación.